最近新聞一再圍繞食品安全，實在讓每天都要吃三餐的我，覺得好煩啊...
泰山、福壽葡萄籽油 違法摻銅葉綠素
民視 – 2013年11月14日 下午1:06
衛福部昨天公布油品銅葉綠素檢驗結果，這回包括泰山與福壽所生產的葡萄籽油也被證實違法添加銅葉綠素，儘管兩大業者昨天大動作喊冤，原料進口隨即分裝出貨，以及自行送驗後都沒有驗出銅葉綠素，但台中和彰化地檢署仍然漏夜查扣相關資料，並查封問題油品。
藍色大油桶倒出黃澄澄葡萄籽油，等待封存送驗，13日下午，彰化地檢署會同衛生局人員，突擊泰山彰化廠抽驗原油，進入大倉儲，存貨堆積山高，當場貼上封條，查扣上千瓶泰山生產的問題葡萄籽油。
不只泰山，檢調也同步前往福壽台中廠，一口氣清查18桶西班牙進口原油，以及2桶福壽向統一進貨的葡萄籽油，經過漏夜搜索，帶回一罐又一罐油品，要釐清福壽和泰山公司所生產的葡萄籽油，怎麼會驗出摻有銅葉綠素。
福壽員工上上下下表情茫然，但是衛福部公佈的銅葉綠素檢驗報告，三款包括泰山DOMINGO進口純葡萄籽油和健康好理由100%葡萄籽油，以及福壽大自然葡萄籽油，確定被驗出違法添加銅葉綠素。
一天內，兩大廠商泰山和福壽，連續召開記者會澄清，泰山還拿出德國杜夫萊茵公司台灣分處檢驗報告，保證沒添加銅葉綠素，福壽董座更親上火線，說明從西班牙貿易商進貨後，馬上分裝出貨，完全不知道這銅葉綠素打哪來？
彰化縣衛生局長語出驚人，懷疑葡萄籽油進口時原油已經摻有銅葉綠素，泰山、福壽兩個老品牌到底是凶手還是被害者？需要釐清，但最無辜的恐怕還是消費者，早已無所適從。
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高振利供出黑心內幕 頂新早知混油 賣1瓶賺1瓶
中時電子報作者： 林和生、洪璧珍、吳敏菁 2013年11月9日 上午5:30
屏東地檢署偵辦頂新向大統長基公司購買摻混油案，8日上午約談大統董事長高振利，他態度配合且供出內幕，讓案情有所突破，證詞可能成為日後撂倒頂新的關鍵。檢方據此認為，頂新彰化廠油脂課長陳聰筆在購油時就知悉油品經摻混，有串證之虞聲押。晚間法官裁定10萬元交保，但不得與頂新高層及高振利接觸。
屏檢昨以證人身分傳喚高振利、頂新彰化廠前總經理常梅峰、油脂課長陳聰筆，釐清頂新與大統長基長期進貨情況、交易價格間相互關係。經近6小時訊問，檢調透過高振利證詞及日前蒐集到帳冊與交易資料比對顯示，負責油脂採購及販售業務的陳聰筆事前就知道，購入的「純油」其實經過其他油品摻混。
屏檢主任檢察官李宛凌表示，日前曾傳訊陳聰筆到案說明，但他始終避重就輕、否認知情，昨日終透過高振利證詞確定，頂新與大統油品間交易是陳聰筆接洽。至於從他們口中得知多少內幕，李宛凌說，因涉及日後偵辦，細節不便說明。
檢察官訊後認為，陳涉嫌詐欺及違反食品安全衛生法等犯罪嫌疑重大，且有串證之虞，向屏東地院聲押。
外界認為，大統長基幾乎沒有東山再起的可能，與頂新少了日後相見人情包袱，高振利可能以配合態度換取法院適度判決。
引爆連串油品風波的大統長基，檢方上月25日偵結起訴，近日還發現，大統進口的根本是最低等級的橄欖殘渣油，不法所得可能不只檢方當時所認定的18.5億元；本案彰化地院將於13日召開準備庭，檢方表示將擴張大統的不法所得金額，可能超過20億元。
據彰化衛生局與檢方所查扣資料，大統長基進口橄欖殘渣油假冒純橄欖油，7年來銷售給下游廠商達1992噸，賣給頂新和福懋，分別是227.2公噸和424噸，這些低劣油品還添加銅葉綠素，再混充棉籽油，共2643噸。從檢方查扣的資料換算，恐怕已有約1700噸被消費者吃下肚。
大統進口純橄欖油每公升成本90元、橄欖渣油才70元，成本已夠低廉了，為從中牟取更多利潤，再混充1公升才25元棉籽油，並添加銅葉綠素，把成本壓到1公升不到50元。再以每公升98至113元轉賣頂新和福懋。
頂新也和大統長基比黑心，以平均100元進價的「橄欖渣油」，經重新包裝來假高尚，再賺一手，1公升賣到280到300元，利潤至少翻了2倍以上。換句話說，不論大統或頂新，皆以賣1瓶賺1瓶的高獲利手法牟取暴利。
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本來一開始，一家什麼大統橄欖油，棉籽油，棉酚，銅葉綠素．．．都是很陌生的名字，想想橄欖油，我們用量很少，因為早早便知道橄欖油適合涼拌沙拉，不宜高溫熱炒，也便不以為意，後來冒出頂新，什麼一堆的，終於讓我轉身去看一下，這看來看去，都是商人為了賺價差，把便宜低價油加入價高的油品，再用化工原料來調色，混充高級油品高單價，多年來真是暴利啊．．．．
想他們這群商人，何以敢如此，因為我們國內法律鬆散，罰則不高，再者油品混充沒有專門儀器是很難檢驗出來的，所以他們有恃無恐，也是從中獲利數十年了，終於因為有人檢舉而事跡敗露，這檢舉的人不曉得是否是他們離職員工心生不滿，才把這天大的謊言戳破，但這陣子如火如荼的查假食品，掌管立法的委員卻沒有積極修法，彷彿這完全不重要？有件事實在講了很很難過，臺灣有種個性，便是拼過便是你的，拼不過便算了，反正也不會怎樣，便如同之前的酒駕問題，多年悲劇一再上演，當政府想要加強處罰及刑責，還有人在那裡扯後腿，說這樣太嚴重，只是喝個酒，交際應酬，人之常情，怎會變的比殺人還嚴重，是啊，便是如此嚴重，因為太多人不見棺材不掉淚，一定要動用霹靂手段，才知道痛．．．
從這回食安問題，看到台灣所謂殷實廠商，很多都是賺狠大，算定法律輕罪，肆無忌憚，如此胡作非為，冰凍三尺，這不是一日之寒，而是多年沈疴，如今被揭發出來，所以我不會苛責衛福部，他們的組織編制人員及能力絕對不足應付這樣的全面檢驗，人不要臉了，想盡辦法來朦騙，正人君子是很難發現，所以我面對這一件又一件的食安爆發，我是覺得爆的好，這樣誰敢再如此惡搞，但立法修法，加重處罰，一定要加快速度，便讓膽敢走歪路的廠商，一旦發現便是傾家蕩產，絕不輕饒，臺灣法律對這些有錢犯罪的人實在太輕率了
最後，要說，如果你煩惱這些食安問題，真的沒必要，人生在世再怎麼小心，都有不測風雲，這些食品短期不會造成傷害，除非長期大量食用才會造成明顯問題，吃便吃吧，要說毒．．．臺灣每年吃掉多少不必要的健保藥品，那對身體影響遠大於這些黑心商品，所以放下吧，勇敢繼續吃，連三餐都不敢吃，那人生還真的沒有樂趣了
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