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來自朋友的提供～～
泡麵還是少吃為妙...想吃的話，大家參考囉！
〔結論〕市面上的泡麵幾乎都建議以沖泡的方式食用；而快煮麵則建議麵煮熟後熄火，再加入調味包。
再來是本人要說的：
給各位愛吃泡麵的朋友，泡麵雖然很好吃而且很方便，但是它不能代替正餐，而且營養值偏高熱量，長期食用對你寶貴的身體機能真的不好，雖然很好吃，各位年輕的宅男宅女們儘量克制自己吧
只有一個重點，那就是一定要先熄火再放調味料.... 
如果你喜歡煮泡麵，要熄火後再加入調味粉料包，因為調味粉料包其中所含的味精加熱至100℃或煮超過10分鐘便會轉化成焦麩胺酸，長期食用有可能造成神經系統慢性中毒、提高致癌的危險性。
如果你喜歡煮泡麵，要熄火後再加入調味粉料包，因為調味粉料包其中所含的味精加熱至100℃或煮超過10分鐘便會轉化成焦麩胺酸，長期食用有可能造成神經系統慢性中毒、提高致癌的危險性。
注意看看泡麵的包裝上，是不是有熄火後再添加的說明呢？
1.待水滾，將泡麵放入鍋中。
2.用煮的泡麵比較Q！
3.上桌後再加入調味包。
1.待水滾，將泡麵放入鍋中。
2.用煮的泡麵比較Q！
3.上桌後再加入調味包。
〔結論〕市面上的泡麵幾乎都建議以沖泡的方式食用；而快煮麵則建議麵煮熟後熄火，再加入調味包。
〔建議〕 當味精受熱120 ℃以上時容易焦化，不但失去鮮味，還有輕微的毒性。
所以除了煮泡麵之外，煮菜時（尤其是高溫烹調）於離火後再加味精是比較科學的方法；因為這時候的溫度適中，既能充分發揮味精的鮮味，又不致於因溫度過高而產生有毒物質。
給各位愛吃泡麵的朋友，泡麵雖然很好吃而且很方便，但是它不能代替正餐，而且營養值偏高熱量，長期食用對你寶貴的身體機能真的不好，雖然很好吃，各位年輕的宅男宅女們儘量克制自己吧
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